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この料理レシピに関するQ&A
青じそと薄切り豚肉
とても大きい青じそをもらいました。 くれた人は薄切り豚肉に青じそを乗せて梅干をたたいた物を塗って 巻いてから爪楊枝で留めてからフライパンで焼くと言っていました。 変な質問ですみません。 豚肉に乗せると青じそがかなりはみ出すのですが、 それ…
とても大きい青じそをもらいました。 くれた人は薄切り豚肉に青じそを乗せて梅干をたたいた物を塗って 巻いてから爪楊枝で留めてからフライパンで焼くと言っていました。 変な質問ですみません。 豚肉に乗せると青じそがかなりはみ出すのですが、 それ…
ワンコに豚肉は？
海外に住んでいます。ワンコに手作りのご飯を作ってやっていますが、こちらでは豚肉はワンコにはよくないと言われています。たしかにワンコ用の缶詰の材料も牛、ラム、鶏、七面鳥、ウサギはあってもブタはありません。家族のご飯を作るときに一緒にワンコのも…
海外に住んでいます。ワンコに手作りのご飯を作ってやっていますが、こちらでは豚肉はワンコにはよくないと言われています。たしかにワンコ用の缶詰の材料も牛、ラム、鶏、七面鳥、ウサギはあってもブタはありません。家族のご飯を作るときに一緒にワンコのも…
ドイツの生豚肉のソーセージって本当に生の豚肉？
ドイツに生の豚肉で作ったソーセージやペーストがあると聞きました。豚肉って寄生虫がいるので加熱が必要だと思っていました。 実は生豚肉のソーセージって生ハムのように生でないのかあるいは、なにか別の殺菌方法があるのでしょうか？…
ドイツに生の豚肉で作ったソーセージやペーストがあると聞きました。豚肉って寄生虫がいるので加熱が必要だと思っていました。 実は生豚肉のソーセージって生ハムのように生でないのかあるいは、なにか別の殺菌方法があるのでしょうか？…
豚肉から寄生虫？？
菜食を勧めているある本を読んだら、アメリカの人口の１５〜２０％が豚肉からの寄生虫に知らずのうちに犯されているというような記述がありました。その寄生虫は腹膜などに入り込み、痛みを伴い、まれに死亡に至ることもあると書いてあったんですが、これって…
菜食を勧めているある本を読んだら、アメリカの人口の１５〜２０％が豚肉からの寄生虫に知らずのうちに犯されているというような記述がありました。その寄生虫は腹膜などに入り込み、痛みを伴い、まれに死亡に至ることもあると書いてあったんですが、これって…
豚肉とさんまの保存法
今日（5日）賞味期限と書かれた豚肉があります。 今日の夕飯に使おう、と思っていたのですが 母がすでに今日の分の夕飯を作り仕事へ行ってしまいました。 この豚肉、冷凍しておけば今日じゃなくても食べられるでしょうか？ また、冷凍保存の場合このよう…
今日（5日）賞味期限と書かれた豚肉があります。 今日の夕飯に使おう、と思っていたのですが 母がすでに今日の分の夕飯を作り仕事へ行ってしまいました。 この豚肉、冷凍しておけば今日じゃなくても食べられるでしょうか？ また、冷凍保存の場合このよう…
豚肉の薄切りのレシピ
一人暮らしで自炊してます。 最近豚肉の薄切りがよくスーパーで売られているので、よく買います。 しょうが焼きにしたり、パスタやチャーハンなどの一品物の具にしたりすることが多いのですが、一回買うと結構な量があります。 お勧めのレシピがあったら教…
一人暮らしで自炊してます。 最近豚肉の薄切りがよくスーパーで売られているので、よく買います。 しょうが焼きにしたり、パスタやチャーハンなどの一品物の具にしたりすることが多いのですが、一回買うと結構な量があります。 お勧めのレシピがあったら教…