料理レシピ検索! 写真でごはんは、インターネットに散らばった料理レシピを画像から探すことが出来ます。 ※検索対象レシピ数は、約290万件です。
この料理レシピに関するQ&A
牡蠣
殻つきのままの牡蠣を頂きました。 多分、土日に採ったものだと思うのですが、そのまま冷蔵庫保存で明日の夕食、加熱して食べれるでしょうか？ 頂き物のおすそわけなのでよくわからないです。 大丈夫なら、キムチ鍋予定です。 その他、注意点など教えて下…
殻つきのままの牡蠣を頂きました。 多分、土日に採ったものだと思うのですが、そのまま冷蔵庫保存で明日の夕食、加熱して食べれるでしょうか？ 頂き物のおすそわけなのでよくわからないです。 大丈夫なら、キムチ鍋予定です。 その他、注意点など教えて下…
広島生牡蠣最高
すっかり寒くなりましたね。是非教えてください！食いしん坊万歳的に漁港で生牡蠣をペロリとかぶりつきたいのです！ 昨冬、大阪オイスターバーで食べた「広島産殻つき生牡蠣」が忘れられません。 きっと本場の港で、潮風にあたりながら食べる生牡蠣はホンモ…
すっかり寒くなりましたね。是非教えてください！食いしん坊万歳的に漁港で生牡蠣をペロリとかぶりつきたいのです！ 昨冬、大阪オイスターバーで食べた「広島産殻つき生牡蠣」が忘れられません。 きっと本場の港で、潮風にあたりながら食べる生牡蠣はホンモ…
生牡蠣を牡蠣フライにするために
こんにちは。 日本では生食用牡蠣と加熱用牡蠣と別途販売されており、牡蠣フライ調理用には加熱用牡蠣で調理すると聞いております。 現在住んでいる所は、殻つき生牡蠣しか手に入らないので、いつも殻から身をはがして、そのままフライに牡蠣フライとし…
こんにちは。 日本では生食用牡蠣と加熱用牡蠣と別途販売されており、牡蠣フライ調理用には加熱用牡蠣で調理すると聞いております。 現在住んでいる所は、殻つき生牡蠣しか手に入らないので、いつも殻から身をはがして、そのままフライに牡蠣フライとし…
ちぢむ牡蠣 ちぢまない牡蠣
牡蠣好きなものです。 殻付きの牡蠣を加熱してみると、いつも随分小さくなっていて、それは当たり前の事と思っていました。 しかし、ある所の牡蠣を取り寄せし驚きました。 加熱しても全くちぢみません。 何の違いで変わるのでしょうか…
牡蠣好きなものです。 殻付きの牡蠣を加熱してみると、いつも随分小さくなっていて、それは当たり前の事と思っていました。 しかし、ある所の牡蠣を取り寄せし驚きました。 加熱しても全くちぢみません。 何の違いで変わるのでしょうか…
牡蠣
10年位前から、牡蠣を食べると吐き気がひどい食中毒症状です。 加熱しても食中毒症状になります。 ラジオで、体の中に牡蠣を消化する酵素がない？？？・・・・っていう話をききました。 どなたかご存知ですか。 これは、食べ続けるとなおるんでしょうか…
10年位前から、牡蠣を食べると吐き気がひどい食中毒症状です。 加熱しても食中毒症状になります。 ラジオで、体の中に牡蠣を消化する酵素がない？？？・・・・っていう話をききました。 どなたかご存知ですか。 これは、食べ続けるとなおるんでしょうか…
牡蠣エキス？牡蠣汁？ キムチ鍋
昔知り合いが作ったキムチ鍋がとてもおいしく、何が入っているのか聞いたのですが牡蠣のエキス？のような物としか覚えていません 「牡蠣のエキス」「牡蠣汁」？のような・・・ ネットで調べても、 エキス→サプリ、 牡蠣汁→牡蠣の味噌汁やお吸い物の…
昔知り合いが作ったキムチ鍋がとてもおいしく、何が入っているのか聞いたのですが牡蠣のエキス？のような物としか覚えていません 「牡蠣のエキス」「牡蠣汁」？のような・・・ ネットで調べても、 エキス→サプリ、 牡蠣汁→牡蠣の味噌汁やお吸い物の…
牡蠣
加熱用の牡蠣ってなべなどに入れると小さくなって 味もかなり薄くなってしまうのですが 火の通しすぎなんでしょうか？ スーパーで売っているものなのでそもそもそんなものなのかもしれませんが・・・ 牡蠣のうまみを味わえて、火を通すレシピがあったら教…
加熱用の牡蠣ってなべなどに入れると小さくなって 味もかなり薄くなってしまうのですが 火の通しすぎなんでしょうか？ スーパーで売っているものなのでそもそもそんなものなのかもしれませんが・・・ 牡蠣のうまみを味わえて、火を通すレシピがあったら教…