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この料理レシピに関するQ&A
タジン鍋
最近タジン鍋がはやってるので 購入を考えているのですが
モロッコの本場のでかいやつではなく 小さめのものを検討しています
質問事項はふたに蒸気穴が開いてるものとそうでないものがあります
タジン鍋は蒸気をうまく利用する鍋らしいのですが
どっ…
タジン鍋の得意料理
最近、タジン鍋を購入し、野菜の蒸し料理を楽しんでいる者からの質問
です。
口尾 麻美さんの(タジンポットでつくる、毎日のレシピ60 ) という本を購入し、色々なレシピでタジンポットで作る料理を楽しんでいます。但し、この鍋は30センチの鍋を…
エミールアンリ タジン鍋 サイズについて
エミールアンリのタジン鍋の購入を検討しています。
25センチのMサイズか32センチのLサイズのどちらを購入するか
悩んでいます。
我が家は2人暮らしですが、来客も多いほうです。
エミールアンリのタジン鍋を使っていらっしゃる方がいたら、
使い…
タジン鍋をお使いの方に伺います。
タジン鍋をお使いの方に伺います。
・どんな大きさやタイプのタジン鍋をお使いですか?
・満足度は? (かなり場所をとりそうですが、それでも購入の価値ありですか?)
・お薦めの料理は?
・その他のご意見、ご感想
お話を聞かせて頂けたら嬉しい…
タジン鍋のIH用とレンジ用どちらがよいと思いますか?
タジン鍋のIH用とレンジ用どちらがよいと思いますか?
家族がタジン鍋購入を考えています。キッチンがIHヒーターなのでIH用の方が絶対便利!と言うのですが、
自分はレンジで使える方が簡単だし、加熱時間も短くて済むのではないのかと思っています…
男一人の料理。蒸し器かタジン鍋か?
最近単身赴任を経験しています。
もともと料理は嫌いではないので、簡単な料理とお弁当(冷凍食品と魚を焼くだけですが)も作っています。
以前は油物が好きだったのですが、これを機会にということで、あまり油ものは食べず、煮込んだりサラダでやっており…
タジン鍋の取り扱い方?
はじめまして・・・
Emile Henry フラムシリーズ タジン 鍋について教えてください。
(1)焦がすことが多いので
焦げの綺麗な取り方を教えてください。
(2)タジン 鍋の料理を扱ってる
料理雑誌・サイトなど
有りましたら教えて…
タジン鍋
葉もののゆで方が いまいち いつも失敗ばかりしています かぼちゃは べたべたに するし 1度使って そのままになってます。上手な使い方 教えてください。…