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この料理レシピに関するQ&A
ほうれん草
会社の人からほうれん草は栄養があるけど、ビタミンを破壊するからあまり食べない方がいいと言われたのですが、本当でしょうか？ その人はスポーツをずっとやっていて、スポーツをする人は食べないようにしていると聞きました。 教えてください。…
会社の人からほうれん草は栄養があるけど、ビタミンを破壊するからあまり食べない方がいいと言われたのですが、本当でしょうか？ その人はスポーツをずっとやっていて、スポーツをする人は食べないようにしていると聞きました。 教えてください。…
ほうれん草について
ほうれん草は、おひたしなどではアク抜きをするといいますが、みそ汁などの場合は、軽く水洗いし切ってそのまま使って問題ないのでしょうか？ 今朝作ったほうれん草のみそ汁なんですが、とても苦くて食べれるものではありませんでした。ほうれん草だけ残して…
ほうれん草は、おひたしなどではアク抜きをするといいますが、みそ汁などの場合は、軽く水洗いし切ってそのまま使って問題ないのでしょうか？ 今朝作ったほうれん草のみそ汁なんですが、とても苦くて食べれるものではありませんでした。ほうれん草だけ残して…
ほうれん草について
ほうれん草の料理は、８時間経つとシュウ酸が発生するので、食べない方がいいと聞いたことがあります。パン生地などに入れ込んで焼いたものも。やはりシュウ酸が発生してしまうのでしょうか？…
ほうれん草の料理は、８時間経つとシュウ酸が発生するので、食べない方がいいと聞いたことがあります。パン生地などに入れ込んで焼いたものも。やはりシュウ酸が発生してしまうのでしょうか？…
ほうれん草と油
ほうれん草のソテーなど、ほうれん草と油が合わさったものを食べると舌がピリピリします。 お浸しなど油をあわせずに食べると特になんともありません。 ほうれん草のソテーは嫌いではないので、おいしく食べたいのですが、油と合わさってもピリピリしないよ…
ほうれん草のソテーなど、ほうれん草と油が合わさったものを食べると舌がピリピリします。 お浸しなど油をあわせずに食べると特になんともありません。 ほうれん草のソテーは嫌いではないので、おいしく食べたいのですが、油と合わさってもピリピリしないよ…